Menu Catering - Zaufaj profesjonalistom

Wystawny obiad na przyjęcie rodzinne, elegancki poczęstunek na bankiet, smaczny serwis kawowy w przerwie konferencyjnej – catering potrafi mieć różne oblicza. My dbamy, aby w każdej odsłonie był nadzwyczajny. Właśnie dlatego starannie dostosowujemy menu do charakteru wydarzenia. Umiejętnie łączymy smaki, zapewniając prawdziwą ucztę dla podniebienia.
Przy całej wspaniałości serwowanych dań zapewniamy także profesjonalną obsługę kelnerską. Nasz personel z wyczuciem dokonuje wymiany potraw i zastawy, a także dba o dochowanie harmonogramu wydawania potraw. Gwarantujemy zawsze ciepłe dania.

Proponujemy atrakcyjne ceny usługi cateringu. Ostateczne koszty wyceniamy indywidualnie, w oparciu o indywidualne ustalenia z Klientem. Zachęcamy do kontaktu! Nasza oferta to doskonała alternatywa dla samodzielnych i męczących przygotowań.

 

Menu Catering, Przyjęcia rodzinne, Urodziny, Chrzciny, Komunie...

Zupy/Krem
  • Krem Nelusko ( selerowy z kurczakiem i migdałami )
  • Krem Szparagowy
  • Krem brokułowy z oliwką z oliwek
  • Krem pomidorowy z bazylia
  • Krem marchewkowy z imbirem
  • Krem chrzanowy
  • Rosół drobiowy z makaronem lub kluseczkami
  • Żurek staropolski z białą kiełbaską
  • Grzybowa z łazankami
  • Ogórkowa
  • Barszcz
Dania główne
  • Zraz wołowy lub wieprzowy w sosie własnym
  • Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym lub pieprzowym
  • Roladka drobiowa nadziewana serem feta i suszonymi pomidorami w sosie winnym
  • Pieczeń wieprzowa w sosie własnym
  • Kaczka pieczona w sosie własnym
  • Tradycyjny kotlet schabowy
  • Kotlet de volaille
  • Kotlet szwajcar
  • Kotlet ala koziołek nadziewany serem i pieczarkami
  • Udko z kurczaka faszerowane grzybami leśnymi
  • Golonka pieczona po bawarsku
  • Strogonow drobiowy lub wołowy z kluseczkami francuskimi
  • Schab pieczony ze śliwką w sosie miodowym
  • Koperta wiejska w chrupiącej panierce sezamowej
  • Filet z łososia z warzywami korzennymi
  • Dorsza w sosie cytrynowym
  • Pstrąg smażony z cytrynką
  • Mintaj panierowany
Dodatki/surówki /jarzyny
  • Ziołowe ziemniaki opiekane
  • Ziemniaki z wody z koperkiem
  • Kluski śląskie
  • Gnocchi ziołowe
  • Kluski francuskie
  • Ryż biały
  • Ryż po turecku
  • Pyzy
  • Frytki
  • Surówka z marchewki
  • Surówka z selera
  • Surówka z białej kapusty
  • Surówka z modrej kapusty
  • Sałatka colesław
  • Sałatka wiosenna z sosem winegret
  • Buraczki
  • Bukiet jarzyn gotowany
  • Kapusta zasmażana
  • Kapusta modra
  • Marchewka z groszkiem
  • Marchewka gotowana
Ciasta/Desery /torty
  • Tradycyjny sernik
  • Czekoladowe
  • Szarlotka
  • Deser owocowy
  • Sałatka owocowa
  • Tiramisu
  • Wszelkiego rodzaju torty ( zamówienie na życzenie )
Zimne zakąski
  • Schab ze śliwką lub bez w galarecie
  • Rolada z karkówki ze szpinakiem w galarecie
  • Rolada drobiowa
  • Galantyna z kurczaka
  • Brzoskwinie z musem drobiowy
  • Roladki wieprzowe z warzywami w galarecie
  • Indyk w maladze
  • Tatar wołowy z cebulką i korniszonem
  • Szparagi w szynce
  • Jajko w szynce na sałatce
  • Łosoś w galarecie
  • Pstrąg w galarecie
  • Mintaj po grecku
  • Mintaj w galarecie
Sałatki
  • Kalifornijska z grillowanym kurczakiem i sosem tysiąca wysp
  • Grecka z serem feta
  • Tradycyjna jarzynowa
  • Ziemniaczana
  • Waldorfa z gotowanym kurczakiem, orzechami i dresingiem serowym

zobacz menu....

 

Serwis kawowy, Kanapki, Tortille, Ciastka, Napoje...

Napoje
  • Świeżo parzona kawa
  • Herbata czarna, zielona z mięta, owocowa
  • Cytryna , cukier, mleko, śmietanka
  • Soki owocowe
  • Woda gazowana i niegazowana z cytrynką
  • Soki ze świeżych owoców
Słodkości
  • Serduszka z budyniem
  • Rogaliki z marmolada
  • Babeczki z serem
  • Babeczki z owocami
  • Babeczki z toffi
  • Ciastko francuskie
  • Drożdżówka
  • Mufinka
  • Pączek
  • Szarlotka
  • Tradycyjny sernik
  • Czekoladowe
  • Ciastka deserowe z cukrem
  • Ciastka deserowe z marmoladą
  • Kokosanki
Kanapki
  • Kanapki dekoracyjne z wędzonym łososiem
  • Z szynką
  • Z serem
  • Wegetariańskie
  • Z jajkiem
  • Z camembertem
  • Z pieczonym schabem
  • Z suszoną kiełbaską
  • Z salami
  • Z twarożkiem , rzodkiewką i szczypiorkiem
  • Tortilla z kurczakiem
  • Tortilla z wędzonym łososiem

W naszej ofercie posiadamy również kanapki śniadaniowe, bułki pełnoziarniste, ciabaty, kanapki trójkątne, sałatki.

zobacz menu....

 

Bankiet, Koktajl, Inauguracja, Gala...

Finger food
  • mini buritoss z sosem paprykowym
  • mini szaszłyczki drobiowe w miodzie
  • tortilla z kurczakiem
  • tortilla z wędzonym łososiem
  • vol-au-vent z pastami smakowymi
  • łosoś w omlecie z serkiem
  • mini ciabata z pikantna z salami
  • kanapki dekoracyjne
  • tartinki z rybą wędzoną
  • sataye z krewetek z melonem
  • bruschetta z pomidorami i bazylią
  • szaszłyki z grillowanego bakłażana i cukinii
  • plastry wołowiny z pieprzem młotkowanym
Przekąski gorące
  • skrzydełka drobiowe marynowane z miodzie czosnkowym
  • polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
  • filet z dorsza z musem pomidorowym
  • łosoś w pierzynce ze szpinaku
  • kąski drobiowe w sosie serowym
  • eskalopki wieprzowe w sosie własnym
  • roladka drobiowa z suszonymi pomidorami w sosie winnym
  • bakłażan faszerowany warzywami z kaszą cous cous
  • indyk w sosie żurawinowym
Sałatki
  • zielona misa z rucola
  • sałatka grecka
  • sałatka kalifornijska
Słodkości
  • asortyment ciast bankietowych w papilotkach
  • tartoletki z owocami
  • tartoletki z musem czekoladowym

zobacz menu....

 








 Zapytaj Naszego Specjalisty ds.Cateringu